Wer bei einem Spaziergang in Heitersheim an einem Hoftor einen buntgeschmückten Besen entdeckt, ist bei einer Straußwirtschaft angelangt. Diese urigen Lokalitäten haben nur eine begrenzte Zeit im Jahr geöffnet. Man sitzt eng beieinander in einer ausgebauten Scheune oder einem Winzerhof. Es wird eigener Wein ausgeschenkt und auf der Speisekarte stehen einfache Gerichte aus überwiegend eigener Herstellung.
